مطلوب موظف قسم بارد للعمل في مطعم جديد برأس الخيمة

مطلوب موظف قسم بارد للعمل في مطعم جديد يقع في منطقة الضيت الجنوبي، رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة. تتطلب هذه الوظيفة خبرة سابقة في مجال المطاعم والقدرة على العمل تحت ضغط لضمان سير العمل بسلاسة. الراتب يُحدد بعد إجراء المقابلة الشخصية.

المهام والمسؤوليات:

• إدارة قسم البارد وتحضير الطلبات الباردة والمقبلات والسلطات.
• الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل وفق معايير الصحة والسلامة.
• التنسيق مع فريق الطهي لضمان تقديم الطلبات في الوقت المحدد.
• مراقبة مخزون المواد الخام وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.
• المساهمة في تحضيرات ما قبل الافتتاح والتنظيف بعد الإغلاق.
• التأكد من جودة المكونات الطازجة واتباع وصفات المطعم.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة سابقة في العمل بقسم البارد في المطاعم (ضرورية).
• القدرة على تحمل ضغط العمل والعمل في أوقات الذروة.
• المرونة للعمل بنظام الورديات والعطلات الأسبوعية.
• الإلمام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• مهارات العمل الجماعي والتواصل الفعال.

المميزات والفوائد:

• الراتب يتم الاتفاق عليه بعد المقابلة الشخصية.
• فرصة للعمل ضمن فريق متميز في مطعم جديد.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أظهر خبرتك السابقة بوضوح في السيرة الذاتية مع ذكر أمثلة على إدارة القسم البارد.
• جهز نفسك للحديث عن قدرتك على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• أكد في المقابلة على التزامك بمعايير النظافة والجودة.
• أظهر استعدادك للعمل بنظام الورديات وفي العطلات.